Quanto tempo a carne precisa ficar no fogo?

Veja um guia para a sua carne não virar carvão.

Quanto tempo a carne precisa ficar no fogo?

Não existem regras para o tempo de cozimento da carne. Quem está assando é quem decide.

E aqui vai uma dica: tudo influencia.

O corte da carne, a distância dela 
para o braseiro, a qualidade do carvão,
 a churrasqueira e, claro, o gosto dos seus convidados.

Mas se você precisa de uma mãozinha, o Mestre Churrasqueiro preparou a tabela a seguir
 para surpreender no próximo churrasco.

Tabela de cortes

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