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Panelas Industriais e Profissionais
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Caldeirão Tramontina Professional em Aço Inox Fundo Triplo 24 cm 9,6 L

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Todo cozinheiro sabe a importância de uma panela resistente ao uso contínuo em uma cozinha profissional. O Caldeirão Tramontina em Aço In... Ver mais detalhes

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Detalhes do produto

Todo cozinheiro sabe a importância de uma panela resistente ao uso contínuo em uma cozinha profissional. O Caldeirão Tramontina em Aço Inox Fundo Triplo 24 cm de diâmetro 9,6 L traz para a estação de trabalho segurança e garantia de eficiência, contando com o tradicional fundo triplo (aço inox + ...
Todo cozinheiro sabe a importância de uma panela resistente ao uso contínuo em uma cozinha profissional. O Caldeirão Tramontina em Aço Inox Fundo Triplo 24 cm de diâmetro 9,6 L traz para a estação de trabalho segurança e garantia de eficiência, contando com o tradicional fundo triplo (aço inox + alumínio + aço inox) da Tramontina, que oferece a distribuição de calor uniforme pela panela, mantendo-se quente por mais tempo e possibilitando um cozimento rápido. Devido a sua parte interna de inox, ela não solta resíduos nos alimentos, mantendo-os saudáveis durante todo o processo. Com suas alças longas e cabos tubulares o manuseio ficou ainda mais seguro e confortável. Todo amante da cozinha merece que suas ferramentas de trabalho sejam de excelência com os produtos da linha Professional.
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Medidas

Medidas sem embalagem Medidas com embalagem

Altura

26,70cm

Largura

26,40cm

Diâmetro

24,00cm

Peso

2,175Kg

Capacidade

9,58 L

Altura

30,10cm

Largura

27,30cm

Comprimento

32,30cm

Peso

2,64Kg

*Para produto unitário, estas especificações são referentes ao produto.

*Para conjunto, kit ou jogo, estas especificações são referentes à embalagem.

Informações técnicas

Mais saudável: por ser feito de aço inoxidável, o caldeirão Tramontina não libera nenhum tipo de resíduo nas suas receitas.
Fácil de usar: um caldeirão prático para todas as suas receitas e que faz bonito em qualquer tipo de fogão: gás, elétrico, vitrocerâmico e indução.
Mais durável: o i...

Mais saudável: por ser feito de aço inoxidável, o caldeirão Tramontina não libera nenhum tipo de resíduo nas suas receitas.
Fácil de usar: um caldeirão prático para todas as suas receitas e que faz bonito em qualquer tipo de fogão: gás, elétrico, vitrocerâmico e indução.
Mais durável: o inox Tramontina é uma matéria-prima nobre, resistente e que vai fazer bonito por muito mais tempo na cozinha. Alças fixadas por solda-ponto, com maior reforço. Alças longas em aço inox para manuseio profissional.
Economiza tempo e energia: o segredo está no fundo triplo (aço inox + alumínio + aço inox), que distribui o calor uniformemente, proporcionando um cozimento mais rápido. Por isso, você pode manter o fogo baixo durante todo o preparo e, assim, poupar energia. Além disso, o caldeirão todo em aço inox pode ir ao forno para gratinar ou finalizar pratos, na temperatura máxima de 260°C.
Fácil de limpar: deixar seu caldeirão brilhando é simples, você só precisa de água, sabão e uma esponja macia. Se preferir, é só colocar na máquina de lavar.

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Recomendações de uso

A capacidade volumétrica máxima para cozimento é de 3/4 da capacidade total da peça.
Antes do uso, remova as eventuais etiquetas presentes no produto, e em seguida recomendamos lavar.
Use uma fonte de calor sempre baixa, para evitar que o alimento grude no fundo do caldeirão.
O fundo t...

A capacidade volumétrica máxima para cozimento é de 3/4 da capacidade total da peça.
Antes do uso, remova as eventuais etiquetas presentes no produto, e em seguida recomendamos lavar.
Use uma fonte de calor sempre baixa, para evitar que o alimento grude no fundo do caldeirão.
O fundo triplo distribui uniformemente o calor, não sendo necessário o fogo alto. E, além disso, você economiza energia.
Quando o caldeirão for utilizado no fogão a gás, a chama não deve ultrapassar a base do caldeirão. No caso de uso de chapa elétrica, a chapa deverá ter diâmetro igual ou inferior ao do caldeirão.
Não aqueça o alimento colocando um caldeirão ou qualquer utensílio do mesmo diâmetro um sobre o outro. Esse procedimento é perigoso, pois cria vácuo e impossibilita a retirada.
Não deixe o caldeirão vazio sobre uma fonte de calor.
Deixe caldeirões quentes somente em superfícies resistentes ao calor.
Sempre dissolva o sal em água fervendo ou com os alimentos, mexendo os ingredientes no início do cozimento.
Alguns alimentos que possuem amido, como massa e arroz, poderão deixar manchas na parte interna do caldeirão durante o cozimento. Para remover facilmente as manchas, passe um pano umedecido com suco de limão ou vinagre, ou use a pasta Tramontina para polir e remover manchas.
Evite deixar alimento no caldeirão por muito tempo; o sal também pode provocar manchas e corrosão.
Para que o caldeirão de aço inox fique sempre bonito e com brilho, recomendamos que seja lavado somente com detergente neutro e esponja. Além disso, nas partes foscas do caldeirão pode-se utilizar o lado mais abrasivo da esponja com saponáceo líquido, para remover as manchas mais difíceis.
Depois da lavagem, sempre que possível, enxágue o caldeirão com água quente e seque-a imediatamente, para que ela mantenha o brilho original, pois o cloro e as substâncias contidas na água podem deixar manchas no caldeirão.
Nos caldeirões/tampas cujo sistema de fixação utiliza parafuso, com o tempo de uso, ele poderá afrouxar-se. Recomenda-se, por segurança, o reaperto.
Pode ir ao forno em temperatura máxima de 260°C, podendo haver mudança na coloração.
As alças, pegadores e cabos aquecem durante o cozimento. Aconselhamos o uso de luvas ou pano no manuseio.
É necessário cuidado ao manusear o produto, principalmente com alimentos ou líquidos quentes.
Para sua segurança, utilize somente até a capacidade máxima indicada no fundo do produto.

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Medidas

Medidas sem embalagem Medidas com embalagem

Altura

26,70cm

Largura

26,40cm

Diâmetro

24,00cm

Peso

2,175Kg

Capacidade

9,58 L

Altura

30,10cm

Largura

27,30cm

Comprimento

32,30cm

Peso

2,64Kg

*Para produto unitário, estas especificações são referentes ao produto.

*Para conjunto, kit ou jogo, estas especificações são referentes à embalagem.

Informações complementares

Últimas perguntas sobre
Caldeirão Tramontina Professional em Aço Inox Fundo Triplo 24 cm 9,6 L ...

Olá boa noite, esse caldeirão vem com a tampa?

Olá, José Ailton. Tudo bem? Não, este caldeião não possui tampa. Atenciosamente, Equipe Tramontina. 💙

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100 %
Dos clientes recomendam esse produto

5

/ 5
Nota do produto
Baseado em 1 avaliações.
Cleonice P.

em 27/06/2022

Sim, eu recomendo esse produto

Ficamos muito felizes por ter você como cliente, Cleonice! 😃

Esta avaliação foi útil?

Sim

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