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Agricultura familiar como fonte de alimentação sustentável

Agricultura familiar como fonte de alimentação sustentável

A atividade movimenta a economia no país e contribui para preservação do meio ambiente.

Um dos principais setores que promovem o crescimento econômico do Brasil é a agricultura familiar. A atividade tem oferecido opções de refeições mais saudáveis, que contribuem para o meio ambiente, além de ter atrativos naturais para quem busca um refúgio do habitual nas grandes cidades.

Dados mais recentes do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento apontam que existem 4,4 milhões de famílias agricultoras no país, que faz com que o cultivo de alimentos em pequena escala, já seja responsável pela produção de metade do que é consumido por brasileiros. Ainda de acordo com o último Censo Agropecuário, a agricultura familiar é considerada a atividade principal da economia de municípios com até 20 mil habitantes, sendo fonte de renda para 40% da população brasileira e 70% das ocupações de trabalho.

Com um cenário cada vez mais otimista para quem quer empreender no campo, essa situação tem gerado um comportamento social específico nestas duas primeiras décadas do século XXI, criando um movimento totalmente contraditório ao êxodo rural que se concentrou na segunda metade do século passado, quando os processos de urbanização e industrialização do país motivaram a saída de jovens do campo para os grandes centros.


De acordo com o Instituto de Pesquisa Econômica Aplicada (Ipea), a escolha dos jovens em permanecer nas propriedades se dá pela perspectiva de oportunidades, pelo gosto com a atividade e pela questão familiar.

Além disso, o cultivo de alimentos orgânicos em pequena escala também incentiva a agricultura familiar, contribuindo para uma dieta saudável, indo ao encontro de novos hábitos alimentares. A última década tem sido marcada pelo surgimento de movimentos que exaltam a iniciativa de apreciar e degustar o alimento, além de relacioná-lo à forma como as pessoas interagem com o mundo que as rodeia. Um bom exemplo é o movimento slow food, contrário ao fast-food, que tem como princípio básico encontrar prazer na alimentação, consumindo produtos artesanais gerados pela prática saudável da agricultura, alterando a lógica da produção, armazenamento e transporte, reduzindo a emissão de gases e substâncias nocivas, respeitando o meio ambiente e valorizando quem produz esses alimentos.

Porém, para garantir que a cadeia produtiva permaneça ativa, é necessário que o trabalho com a terra e a manutenção destas propriedades sejam feitas com ferramentas que mantenham o padrão de qualidade exigido.

Com tecnologia inovadora e matéria prima de alta qualidade, a Tramontina oferece uma linha completa de ferramentas e equipamentos para a criação e manutenção de hortas e propriedades rurais, tendo como compromisso a satisfação do trabalhador.

A variedade de atividades existentes na agricultura familiar requer, da mesma forma, inúmeras ferramentas para finalidades distintas. Vejamos alguns exemplos:

• As enxadas são utilizadas para o revolvimento do solo, incorporação de adubos e remoção de ervas espontâneas. Já os sachos de cabos longo ou curto são opções mais delicadas para mesma atividade; 


• As pás servem para cavar, remover, juntar e carregar a terra, ou materiais diversos;

• Para nivelamento do solo e remoção de torrões, facilitando os processos de plantio ou semeadura, os ancinhos são as ferramentas recomendadas;


• Já as cavadeiras retas e articuladas auxiliam na abertura de buracos para o plantio de árvores, fixação de postes para cercas e instalação de construções rurais;


• Os trituradores contribuem para reduzir materiais vegetais em diferentes granulometrias, sejam eles destinados à alimentação animal ou compostagem;

• Quando a necessidade é transporte e deslocamento de inúmeros materiais na propriedade, principalmente em locais de difícil acesso ou de circulação restrita, os carrinhos de mão entram em cena.

As ferramentas da Tramontina facilitam o trabalho do produtor, tornando viável cada atividade realizada no campo e contribuindo diariamente no desenvolvimento da agricultura familiar.

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