Panelas

A Tramontina oferece uma linha completa de panelas para transformar sua rotina na cozinha. Seja uma panela de pressão, uma frigideira antiaderente ou um jogo completo de panelas inox, aqui você encontra soluções que unem qualidade, praticidade e design. As panelas Tramontina são desenvolvidas para atender desde os cozinheiros iniciantes até os chefs mais experientes.

Panelas de Inox, Alumínio ou Antiaderente: Qual a Melhor Opção?



Cada tipo de panela tem uma função específica. As panelas de inox são ideais para quem busca durabilidade, enquanto as panelas antiaderentes facilitam o dia a dia, permitindo cozinhar com menos óleo. As panelas de alumínio oferecem leveza e excelente condução de calor.



Panelas Multifuncionais: A Solução Prática para a Cozinha Moderna



Com modelos como frigideiras, cuscuzeiras, pipoqueiras e chaleiras, é possível preparar diferentes receitas com muito mais eficiência.



Como Manter Suas Panelas em Perfeito Estado por Mais Tempo



• Utilize utensílios de madeira ou silicone para preservar o revestimento.

• Evite choque térmico, especialmente em panelas de vidro ou cerâmica.

• Para as panelas antiaderentes, lave com esponjas macias.

• Nas panelas inox, utilize produtos específicos para manter o brilho.

Dicas para Cozinhar com Panelas Antiaderentes Sem Danificá-las



Sempre aqueça com fogo médio, nunca vazio, e evite utensílios de metal. Isso aumenta consideravelmente a vida útil do revestimento.

Panelas para Iniciantes: O Essencial para Cozinhas Práticas



Se você está montando sua cozinha, comece com um jogo de panelas completo, que inclui caçarola, frigideira, panela de pressão e leiteira.



Panelas de Inox: Por Que Elas São a Melhor Escolha para Cozinhar



As panelas de inox garantem um cozimento uniforme, não liberam resíduos e possuem alta durabilidade. São ideais para quem busca sofisticação e desempenho.



Como Escolher Panelas Para Cada Tipo de Refeição



• Panela wok: ideal para salteados.

• Caçarola: perfeita para cozidos.

• Panela de pressão: essencial para feijão e carnes.

• Omeleteira e panquequeira: praticidade no dia a dia.

Panelas Sustentáveis: Como Cozinhar com Consciência Ambiental



Opte por modelos duráveis, como inox e alumínio com fundo triplo, que economizam energia. As panelas Tramontina têm processos de fabricação sustentáveis, alinhando qualidade e responsabilidade ambiental.



Como Organizar Suas Panelas na Cozinha para Otimizar o Espaço



Use organizadores de tampa, suportes de parede ou prateleiras dedicadas. Priorize empilhar jogos completos e deixar à mão os itens de uso diário.



Explore também mais opções na nossa linha de panelas avulsas e descubra ofertas especiais em últimas unidades.

→ Perguntas Frequentes (F.A.Q.)



• O que a tecnologia de Fundo Triplo realmente faz pela minha receita?

Imagine o Fundo Triplo como um "distribuidor de calor inteligente". A camada de alumínio no meio espalha o calor da chama por igual em toda a base da panela. Na prática, isso significa que seu risoto não vai queimar no centro e ficar cru nas bordas, e você ainda pode usar o fogo mais baixo, economizando energia.



• A tecnologia antiaderente Starflon é toda igual?

Não, ela evolui com as nossas linhas. Pense nela como níveis de performance: o Starflon Max (T1) é o seu parceiro confiável para o dia a dia. Já o Starflon Premium (T3) e o High Performance (T5) possuem camadas extras de resistência, sendo perfeitos para quem cozinha com mais intensidade e busca durabilidade máxima.



• Meu fogão é de indução. Como não errar na escolha da panela?

É fácil! O segredo está no fundo da panela, que precisa ter material magnético. Todas as nossas panelas de aço inox com fundo triplo e as de ferro fundido são naturalmente compatíveis. Para as de alumínio, busque pelo selo "Induction" na embalagem ou na descrição. Um teste rápido: se um ímã grudar no fundo, ela funciona!



• Acabei de comprar uma panela antiaderente. O que é a "preparação de primeiro uso"?

É um passo simples que ativa e protege o antiaderente. Lave e seque sua panela, espalhe uma fina camada de óleo na parte interna e aqueça em fogo baixo por dois minutos. Deixe esfriar e lave novamente. Esse "ritual" garante que a propriedade antiaderente dure muito mais.



• Qual o segredo para cozinhar em uma panela de aço inox sem que tudo grude?

São três segredos: 1. Use sempre fogo baixo ou médio. O fundo triplo é muito potente. 2. Pré-aqueça a panela por um minuto antes de adicionar a gordura. 3. Não tenha pressa para virar a carne; espere que ela sele e se solte naturalmente do fundo.



• É verdade que não se deve jogar água fria na panela quente?

Sim, é verdade. O choque térmico pode, a longo prazo, deformar o fundo da panela e danificar o revestimento antiaderente. Sempre espere a panela amornar um pouco antes de iniciar a lavagem.



• Posso usar minhas panelas para guardar comida na geladeira?

Não recomendamos. O ambiente úmido da geladeira e a acidez de alguns alimentos podem, a longo prazo, causar manchas no inox ou danificar o antiaderente. O ideal é sempre transferir a comida para potes de vidro ou plástico.